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下岗工人不甘落后,卖土豆赚得亿万家产

发布时间:2020-06-16 第一加盟网(d1.net.cn)

下岗工人不甘落后,卖土豆赚得亿万家产,小 土豆 餐饮有限公司已发展到现在,已在全国拥有130余家连锁店、5个地区分公司,在中国商业联合会、中国餐饮协会、中国饭店协会评出的餐饮百强中名列第5位。而当今的小土豆能走到今天,谁也不会想到,竟然是一位当初为了生计,天天奔波于卖菜、卖鱼、卖服装的名

下岗工人不甘落后,卖土豆赚得亿万家产

2012-12-17 09:44 泉源:互联网     “小土豆 ”餐饮有限公司已生长到现在,已在天下拥有130余家连锁店、5个区域分公司,在中国商业联合会、中国餐饮协会、中国饭馆协会评出的餐饮百强中名列第5位。而当今的“小土豆”能走到今天,谁也不会想到,竟然是一位当初为了生计,天天奔忙于卖菜、卖鱼、卖服装的名叫刘新的下岗工。那么,下岗工刘新究竟是若何把“小土豆”做大,成为一个亿万富豪的呢?
    小土豆问世
    1989年,沈阳市燃料公司24岁的装卸工刘新“不幸”下岗 了。已立室的他为了生计,焊了一辆“倒骑驴”,在市场上卖菜、卖鱼、运送服装。两年后,他用攒下来的7000元钱,和妻子金秀衣最先做服装生意,不久又转业做水果生意,但折腾了几个月,也没有挣到钱。由于刘新是“烹饪能手”,金秀衣从小也跟母亲学会了做小咸菜大花卷,最后,他们商议决议开个小饭馆。这样,刘新配偶倾尽所有,在太原街开了家冷面馆。
    可是不到一年,他们不仅把投入的7000元全赔了进去,还欠了不少外债。为了还债,刘新只好重操旧业,又蹬上三轮车 ,四处卖菜、卖鱼、卖西瓜……但刘新并没有放弃重开饭馆的念头,他一直在思索:别人能做,我为什么会亏?在送菜时,他最先煞费心思地和各种饭馆老板拉近乎,套生意经。
    在逐渐的学习和积累中,刘新发现了一个纪律:通常有谋划特点的饭馆,生意都很好做,而谋划欠好的店,大部分没有特点,没有自己的主打产品特色!他决议重返太原街开饭馆。
    刘新看好了太原街11号的屋子。这是黑龙江一个老板开的饭馆,他急着要回老家。刘新用怙恃留给他住的屋子做抵押,把谁人饭馆 兑了下来。之后,他东借西拼凑了3000元钱,雇了几个人,粉刷了墙壁,购置了4张餐桌,这家取名为林苑小冷面店的小食店一开张,便以实惠、清洁、热情吸引了八方来客。
    有一天,刘新在太原街上走时,听到走在他前面的两个人说:“到林苑吃小土豆去。”刘新开的是冷面店,他们却说吃小土豆,这给了刘新很大启发。他知道了他的“小土豆”很受迎接。第二天,刘新就把林苑冷面店改名为“小土豆”酱菜馆。
    小土豆是东北区域的一种特产,它个头比一样平常土豆小得多,而土豆的清香和营养价值 却比大土豆高得多。由于这个品种产量多,有很多人莳植,仔细的刘新慧眼识珠,立刻瞄准了它。刘新四处走访考察,网络民间烹饪小土豆手艺,去粗取精,仔细琢磨,便行使多种药材自行研究配制出了炖小土豆汁,并加进酱油、五花肉、香菜等举行炖制。“小土豆”这道菜既有东北大碗菜的特色,口感又绝对鲜美于东北大碗菜。
    一大碗“小土豆”10元钱,又加上两个大花卷2元钱,足够两个人美餐一顿。这道菜刚一问世就一炮打响,受到人们的热烈迎接,经常泛起客人站在店外等桌就餐的情景。厥后,刘新以小土豆酱 菜为龙头,选用人们一样平常生涯中经常食用的蔬菜为主料,突精彩鲜味浓,盐香适口的特点,行使酱、炖、拌、炒等烹饪方式,生产出了五大类150个品种小土豆酱菜系列的品种菜。“小土豆”迷住了所有主顾,泛起了这样一句口头禅:“好吃吃不够,沈阳小土豆。”一时间,小土豆美食风靡沈城,生意火爆。不到两年时间,刘新赚下了逾百万资产。
    小土豆大品牌
    1995年,由于莳植小土豆的利润太少,而小土豆成活率又比一样平常大土豆低,一些农民 纷纷倒戈最先莳植大土豆,刘新的饭馆一下子缺了货源,面临歇业的危险。这时,亲朋好友劝刘新:“你已经挣了不少钱,爽性关店回家过好日子算了。”但刘新却不这么想,从打干上“小土豆”那天起,他就有一个梦想:把小土豆做大,让它走向天下,走向世界……
    刘新决议自己投资莳植小土豆。他这一想法招来了包罗妻子等所有人的否决。他们以为他那样做太冒险了,万一莳植失败,就会将辛辛苦苦挣下的家底所有赔进去。但刘新铁了心,他带上100万 ,来到铁岭等地投资莳植小土豆,第一次莳植失败了,赔进去了快要50万。
    但刘新没有就此罢休,他暂时放弃莳植,与有关科研部门密切合作,研究小土豆的科学莳植方式。半年后,刘新在沈阳、铁岭等地投资100多万元,扶持小土豆的莳植与生长。随后近半年的时间里,刘新天天呆在地里,考察小土豆生长情形。苍天不负有心人,这一次乐成了。小土豆如雨后春笋般长出,当地的农民与刘新实现了双赢。刘新靠“小土豆”很快又赚到了大钱,两年下来,他已经积累了雄厚的资金
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