后厨传奇加盟
后厨传奇加盟

投资额度:10-20万

所属分类:餐饮

公司名称:华韵盛世国际餐饮管理(北京)有限公司

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基本信息
  • 加盟费用: 10-20万
  • 适合人群:自主创业,白领创业,大学生创业
  • 所属行业: 餐饮
  • 经营模式:加盟,连锁,合作
公司信息
  • 公司名称: 华韵盛世国际餐饮管理(北京)有限公司
  • 企业类型: 民营
  • 注册资金:
 
后厨传奇加盟加盟介绍

后厨传奇美食连锁品牌正式创立于2007年,属于华韵盛世国际餐饮管理(北京)有限公司旗下品牌,藉奥运盛世之契机迅速刮起一股巨大旋风,由御膳房后人张良志先生和来自宝岛台湾的范领先生联合创办。由此,一个贯穿历史和未来、连接中国和世界的美食连锁品牌由此拉开序幕,一个围绕“家情浪漫”的美食故事正式上演。

据史料记载,1748年(乾隆十三年),乾隆皇帝派军机大臣、自己的舅兄傅恒挂帅,再度出征大小金川。此战消耗乾隆朝大量人力物力财力,远距离征战后勤补给困难,尤其边疆官兵伙食成一大难题。经大学士纪晓岚举荐,乾隆皇帝遂选派御厨张前往金川负责官兵饮食。战场不同御膳房,场地、厨具、时间都备受限制,很难想象如此条件能做出何种食物。

可御厨张铭为报皇恩,根据战地气候和需要,自行研究组装了一套简易厨具设备和快速烹饪方法,硬是把战地快餐做成了不输御膳的美味。因战事冗长艰难,其间还有不少敌军和溃逃士兵,是因听闻前线伙食之美味而主动前来投军。“张铭的后厨”成为一代历史的传奇,开启御膳般品质快餐的前世今生。

张良志先生即是御厨张铭后人,继承了精湛的美食技艺,与台湾回大陆探亲的现代美食大师范领先生偶遇,因为共同的美食志向和爱好一拍即合,一位精通御膳美食和私房菜品,一位擅长台式火锅和营养快餐,两位后厨大师强强联合,开启了「后厨传奇」的传奇之旅。

一边是讲究色、香、味、形的中式快餐,追逐精致温润的美食意境;一边是讲究营养和搭配的西式营养膳食、别具风味的台式小火锅,古今传承、中西合璧,经历了“效率、搭配、品质、创新”一次次的飞跃,「后厨传奇」像魔术师一样把玩美味,“快不失品质”、“全不失精致”!

后厨传奇品牌荣誉:

2012年,获得由民间特色餐饮与亚洲美食评审团共同颁发「最具潜力创新美食品牌」奖项。

2012年,后厨传奇在「2011网络美食评选盛典」颁奖典礼中,荣获「2011十大新锐快餐」大奖。

2011年,五大餐饮行业协会“亚洲美食文化节”中后厨传奇荣获「特色餐饮服务店」奖项。

2011年,“连锁餐饮优质品牌企业”评选活动中获最佳就餐环境奖和最佳服务体验两项大奖。

2010年,受CCTV4邀请,拍摄后厨传奇美食品牌发展过程,节目引起众多人关注,由此获得创业大赏之卓越企业奖。

 
后厨传奇加盟加盟优势

后厨传奇从2007到2012年六年间,张良志先生和范领先生两位在各自领域出神入化的大厨,携手演绎现代厨房的绝技——将御膳美食和时尚快餐完美结合,推出了新私房快餐和台式小火锅两大系列独家美味。

模式:双店合一开行业之先河:快餐 火锅二合一,这是创新创意,更是实力。后厨传奇开行业之先河,一半是新私房快餐,一半台式小火锅,将两大美食品类完美融合,这绝对是具有划时代意义的餐饮革命里程碑。

品质:色美香浓味更绝:美食已经不单单是味觉的满足,而是视、听、触、感多维度的享受。从主材到配菜,从牛羊肉到绿色时蔬,再到五谷杂粮,都保持了绝对的新鲜色泽和诱人口感。后厨传奇的美食,无论是招牌牛肉饭,还是煲仔,又或者是小火锅,无一不是精益求精,顾客皆能感受到未见其色先闻其香,观其色则垂涎,食指大动,大快朵颐之后的心旷神怡。

配方:堪比私房菜的独家秘制配方:后厨传奇的两位联合创始人张良志先生和范领先生,一位是御膳后厨,一位宝岛美食家,这本身就是得天独厚的资源;古老的传统与现代的科学、精致的贵族与平民的时尚擦出奇妙的火花,这就是后厨传奇独一无二的根源。这里的快餐不只是快餐,而是新私房快餐;这里的小火锅不只是火锅,而是台式风情趣味小锅。

每一道菜品的研发和搭配,都经过了两位美食大家数月甚至几年的研发、改进、完善,直至完美;每一个配方都兼顾口感、营养、色与形,私房菜品的风味得到十足体现,堪比私房菜的独家秘制配方让后厨传奇味动天下!

文化:欢乐美食人情味:食物果腹的时代已经过去,现在是用美食享受幸福和欢乐的新世纪,后厨传奇从模式的创新、美食的品质、膳食的搭配、养生的需求、就餐环境、服务体验、人文的关怀等各个环节进行完善升级,找到了一种更具人情味的美食生活方式。

创富:整店输出无缝移植千店一味:形象统一化、配方标准化、操作流程化、运营简单化,这是后厨传奇连锁版图拓展的四大杀手锏,将与给合作伙伴的扶持落地化,保证整店输出的完整性,无缝移植确保千店如一的超一流品质品位。整店输出的关键是政策落地、扶持落实、前后一致、永续共进,有无经验、每个人都能参与进来,只要加入即是朋友般的互惠来往,百分百成功加盟先例,做到了实实在在的多赢局面。

 
后厨传奇加盟加盟条件

1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;

2、熟悉当地市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设;

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

5、能严格执行后厨传奇所制定的各项政策。

 
后厨传奇加盟加盟流程

1、电话咨询;

2、寻找合适店铺;

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

4、签署合作意向书;

5、加盟商交纳意向保证金;

6、公司择日前往考察;

7、加盟商签订卖场租约;

8、加盟商到公司签署特许专卖合同,意向保证金转入货款;

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

本文地址:/brand/21308.html

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