北京很久以前烤吧项目特色总部2008年成立,位于北京市丰台区，总部欣祥天和公司专利品牌很久以前烤吧,全国，配方，腌料.很久以前加盟赚钱吗?不是所有的很久以前加盟都能像“很久以前”一般，全年365天的持续火热，令消费者和经营者都喜笑颜开。开很久以前加盟赚钱吗？一个万元创业小项目很久以前加盟赚不赚钱?在技艺上很久以前师承御膳古方，一次改变命运的契机，让你的明天发光发亮，轻松实现财富理想。 　　与其他餐饮业态相比，烧烤行业门槛低、模式易复制的特点，使其更容易同质化，竞争环境十分严峻。 　　作为一家烧烤店，很久以前成立于2008年。到2016年，从初的6万元原始资金，发展到年业绩4亿，估值6亿，暴涨1万倍。 　　是什么让他在烧烤的江湖中杀出重围？接下来我将简要的从顾客体验端分析其中部分缘由。 　　1自助烧烤模式，增顾客体验减运营成本 　　熟悉很久以前的消费者都知道，自动烧烤炉可以说是他家很大的特色之一。炉子上设有自动旋转的烤串链，只要把要吃的东西放上去，便自动翻转，无需人工烤串，很省事，很方便。同时又和一般大多数的烤好端上来的烧烤品牌形成了有效的差异化区隔。 　　在怪诞行为学一书中曾经证明，人们对于自己参与制作过程的事物愿意花费更高的价格。 　　我想，很久以前这种自助式烧烤模式很好的可以证明这一点。 　　消费者虽然只是简单的将肉串放到自动烧烤炉上，却大大提升了参与感。同时，亲眼看着肉串成熟的过程，某种程度上会增加食欲。并且，虽然是炭火烤制，但是烤炉设计的都是下排烟，所以不用担心身上会有很重的烤串味。 　　这也是此次探店过程我发现的，并认为这是很久以前核心的竞争力。 　　通过增加体验感，让消费者愿意支付更高的相对价格（很久以前客单价90元左右，木屋烧烤客单价65元左右）。 　　同时这一模式大大的减少了店内的运营成本，后厨不需要再雇用专门的烧烤师傅，同时前厅服务员也无需反复传菜（烧烤凉了顾客会要求回炉加温）。 　　此外，顾客自己烧烤，自己加料，还可以降低消费者对于口味方面的投诉。 　　2产品结构清晰 不断聚焦尖刀产品 　　很久以前两代菜单 　　很久以前的产品数量并不多，在聚焦到羊肉串之前，菜单结构按照食材来分，结构非常清晰明确。这样的结构符合消费者吃烧烤的点餐习惯，消费者好点，选择成本也不高。 　　今年4月，很久以前从很久以前只是家串店调整成为很久以前羊肉串，菜单结构由之前的平行结构变成了金字塔形。菜单呈现重点突出，更加聚焦。 　　同时，随着很久以前的更名，其尖刀产品更加突出。从一个普通的烤串店，变成了以羊肉串打头的烧烤店。 　　尖刀产品羊肉串更是给足利益，除了菜单上，每一份产品的盘子中都写明“选自每1000平米只养1只羊的呼伦贝尔大草原羔羊肉”，明确指出我家的羊肉好在哪里，让一盘普通的羊肉串变得价值感十足。 　　在我看来，这无疑又为很久以前提高了竞争的壁垒。 　　在同质化的竞争环境里，烤翅、烤海鲜等等细分开始显现，如果率先将羊肉串这一烧烤中较受欢迎的产品占住，无疑会在未来给很久以前带来很大的竞争力。因为模式、设备是很容易模仿的，但是如果产品在消费者心智中占据一方之地，那么这个品牌就是很难模仿的。

很久以前羊肉串总部加盟费用及优势 加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市 店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡ 很久以前羊肉串总部加盟基础费用 装修费 3.2万元(640元/㎡*50㎡) 2.7万元(534元/㎡*50㎡) 2.3万元(450元/㎡*50㎡) 经营设备费 3.7万元 3.1万元 2.6万元 首批进货费/原料费 3.8万元 3.2万元 2.7万元 广告宣传及开业费 0.8万元 0.6万元 0.5万元 小计 11.48万元 9.58万元 8.07万元 很久以前羊肉串总部加盟成本费用 门店租金 8600元/月(6元/天/㎡) 7200元/月(5元/天/㎡) 6000元/月(4元/天/㎡) 人员工资 9600元/月(约2人) 8000元/月(约2人) 6700元/月(约2人) 水电杂费 4600元 3800元 3200元 流动/储备资金 5.44万元 4.54万元 3.83万元 小计 2.27万元 1.9万元 1.6万元 很久以前羊肉串总部加盟总费用 投资合计 13.75万元 11.48万元 9.84万元 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 　　1、模式新颖：采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，仅此一项就足以引吸顾客眼球。 　　2、经营定位灵活：自助烧烤可分为全自助与半自助两种，即可以按人计费也可按盘计费，服务操作流程简单方便，不受地域限制，开店选址更加快速。 　　3、节约人力成本：采用回转机械输送菜品，无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。 　　4、生命力持久：火锅经过几百年的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，更加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是最为符合这种理念的菜品。 　　5、投资快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利润率较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上自助烧烤的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。 　　6、不受人员制约：无需大厨操作，采用标准规范化的操做加工流程，即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。 　　7、经营管理便捷：由于火锅菜品品种多样，无需经常更换菜品，加上相对简便的操作流程，人员构成相对简单，大大节约了经营管理的成本。 　　8、适合连锁经营：新颖的餐饮模式 庞大的消费群体 对消费群体的持久吸引力 经营管理便捷，完全具备连锁经营的条件。

很久以前羊肉串总部认证企业 所属行业：餐饮 >烧烤 门店总数：140家 设备费：2.6万元 前期原料费：2.7万元 广告宣传费：0.5万元 流动资金：3.8万元 总投资费用：9.84万元以上 品牌发源地： 北京成立时间： 2008-08-13 经营模式： 代理,特许加盟区域： 全国 适合人群： 自由创业,在岗投资,毕业生创业 企业信息：北京很久以前餐饮管理有限公司 所在地：北京市朝阳区 意向加盟：913人 申请加盟：179人 更新时间：2020-05-28 14:47:40 我要资询 索取资料