诸葛烤鱼已经在全国20多个省市，开设超过700多家连锁店，并于2010年成功走出国门，加盟连锁店开至海外新加坡，从而走上国际化连锁品牌之路；2012年，诸葛烤鱼开到法国巴黎，并在半年后成立欧盟事业连锁部。

诸葛烤鱼品牌介绍：

诸葛烤鱼以味制胜，卓越的品质、成功的品牌运筹，“诸葛烤鱼” 受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“中国烹饪协会团体会员”、“中国饭店协会理事单位”、 “AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者（用户）信得过单位”等多项殊荣，并被推选为“重庆饮食行业协会副会长”。

诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，属于川菜系或湘菜系。诸葛烤鱼以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。

诸葛烤鱼品牌渊源：

中华文明，悠悠千年历史。三国故事，为世人津津乐道。桃园结义、舌战群儒、火烧赤壁、七擒孟获……一个个都充满了幻想和奇异的色彩。据民间传说，有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。

按老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最喜欢做的事情便是去江边垂钓，一日诸葛亮到江边钓鱼，天空突降倾盆大雨，全身被淋湿的诸葛亮只好到山洞躲雨，在山洞的时候遇到两个去集市采购货物的酒楼厨师，当时三人全身湿透，所以在山洞里找了树枝烤火取暖。

大家本想着雨下一会便停了，可是却见雨越下越大，几人又冷又饿，诸葛亮想起自己钓的鱼，恰好这两人去集市采购酒楼用的材料，没有厨具的大家只好将鱼用采购的料用炭火烤来吃，没想到经过厨师和诸葛亮的一番烤制，普通的鱼吃起来特别的鲜香。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的厨师接到身边，负责军中饮食。刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中，为御厨。

这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。

诸葛烤鱼企业简介：

重庆诸葛饮食文化有限公司成立于2004年，创立于重庆万州，后因发展的需要将公司总部迁往重庆主城区——江北观音桥。经过十年时间的壮 大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“诸葛烤鱼”品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了烤鱼事业的发展，直接带动数十万人投身烤鱼行业。

诸葛烤鱼品牌优势：

1、抛弃传统的家族式管理，诸葛烤鱼带给创业人是不一样的创新体系。

2、抛弃传统的不专业式管理。

3、抛弃传统的盯梢式财务。

4、为诸葛烤鱼加盟门店提供开业前的全程专业辅导。

5、专业的业前展店搭建模式。

6、诸葛烤鱼招商总部还有专业的采供模式。

7、诸葛烤鱼代理分店开业后拥有总部强有力的业务支持。

8、营业信息的专业收集分析。

9、科学有序的菜品更新，让诸葛烤鱼加盟商天天都有优势卖点。

10、诸葛烤鱼招商总部提供专业的团队进行全程跟踪辅导。

诸葛烤鱼，美味天下无双，而且特色不容易模仿，让投资人坐享最给力的独家财富好商机，让诸葛烤鱼加盟门店天天客流如潮！诸葛烤鱼，带给创业人实实在在的好财富！

与此同时，在国内各大美食节以及连锁展会上，诸葛烤鱼更是勇夺餐饮行业最高奖项“金鼎奖”、“中国名菜”、“重庆名菜”，从而引爆烤鱼美食的投资热潮，助推烤鱼事业的兴盛发达。

1、最多店：从2000年开始，诸葛烤鱼从一个50平米的大排档出发，到现在全球700多家连锁店，成为中国烤鱼第一品牌。

2、最知名：诸葛烤鱼自面世以来，美誉度盛传四方，广受关注，被中央电视台14次专题报道，上百家媒体杂志争相报道，据统计，诸葛烤鱼先后被媒体杂志等报道850多次。

3、最国际：作为中国第一烤鱼品牌，诸葛烤鱼是第一家，也是目前唯一一家将连锁店开到国外的企业，诸葛烤鱼于2010年开到海外新加坡之后，再次于2012年开到法国巴黎；

4、最专业：诸葛烤鱼是全国第一家烤鱼行业协会发起人。

5、最美味：诸葛烤鱼全球700家连锁店，开一家火一家，其5大菜系近两百个产品，口味丰富，味道独特，就烤鱼系列就有10多个口味：金牌香辣味、传统泡椒味、翡翠青椒味、咖喱豆豉味......

6、最信任：诸葛烤鱼是全国第一家获得商务部备案的烤鱼企业。

7、最时尚：诸葛烤鱼是全国第一家与移动互联网相结合，率先建立使用微网站，把线上线下充分结合起来，将信息带到了厨房，在厨房与客户之间建立了联系，并使用ipad点单系统的烤鱼企业。

8、最标准：诸葛烤鱼首创烤鱼行业标准，投巨资建设现代化生产性，让调料工业化复制，使烤鱼制作更简单。

9、最历史：诸葛烤鱼创始人付泉是全国烤鱼行业第一个，也是唯一一个获得当地政府颁发的万州烤鱼非物质文化传承人荣誉。

10、最美誉：诸葛烤鱼是全国烤鱼行业最先获得全国餐饮行业最高奖“金鼎奖”、“中国名菜”等荣誉的烤鱼企业。

1、对烤鱼事业充满热情，愿积极投入诸葛烤鱼事业。

2、认同诸葛烤鱼经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

3、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心，创造力和创业精神。

4、愿意自觉维护诸葛烤鱼的企业品牌形象。

5、愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。

1、电话咨询、网站了解、传真询问。

2、明确合作意向，到公司总部实地考察，详细面谈。

3、定合作意向书。

4、签订合作合同。

5、合作加盟商缴纳加盟金等费用，盖章生效。

6、营销培训，技术培训。

7、店面选址，店面装修。

8、办理营业所需手续。

9、人员招聘及公司所派技术管理人员到位，培训，物流配送，驻店指导工作。

10、正式营业。