毛家饭店是一家拥有独特主题的饭馆，它是以怀念毛主席为主题的特色餐馆，在这里消费者不仅可以品味到毛主席生前最爱的菜肴，也可以感受到毛主席之前的丰功伟绩，是一次心灵的享受与陶冶。

毛家饭店公司介绍：

韶山毛家饭店发展有限公司于1999年6月宣告成立，代理“毛家”商标使用许可咨询业务及其他业务，规范化地开发和管理特许连锁店。韶山毛家饭店发展有限公司的成立标志着毛家饭店的事业迈上了一个新的台阶，迎来了一个新的发展机遇。毛家饭店还相继被中国连锁经营协会、中国烹饪协会吸收为会员单位，并荣获“中华餐饮名店”、“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”称号；伴随着公司的迅速发展和壮大，“毛家”商标于2002年、2005年、2008年连续评为『湖南省著名商标』，2009年5月，韶山毛家饭店发展有限公司正式更名为湖南韶山毛家发展有限公司。

毛家饭店成立二十余载，经历风风雨雨。发展到今天，离不开许许多多的爱护“毛家”品牌的有心之人。为适应快速多变的市场经济环境，转变观念实现企业持续发展，2009年3月公司董事会重组了新的管理团队，同时引入了科学的管理体制和先进的服务理念，着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作，引领各加盟店向规范化、现代化和精细化的水平前进。

毛家饭店品牌介绍：

“毛家饭店”原处毛泽东同志故居对面，由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店（总店）的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写。二十年来，毛家饭店共接待中外宾客上千万人，其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人，慕名到毛家饭店就餐，品尝着毛主席生前爱吃的家常菜，追忆着毛主席的丰功伟绩；同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜”。通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。

毛家饭店企业文化：

核心价值观：

追求：团结就是力量超越成就卓越;

精神：更好，才能更强

理念：用数据说话，用行动说话;

利益：诚实守信，亲爱一家

装潢文化：从楼面外部式样、门头，到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰，充分展示了多彩的毛家文化。以毛主席曾经生活战斗过的革命纪念地命名的包厢，装饰布局风格在保持“毛家”装潢文化的基础上进行了细节上的调整，既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳，又有安源厅的刚柔并济，遵义厅的安静祥和，还有延安厅的古朴拙雅……

务水平，保证了毛家特色菜肴的出品质量和口感，为连锁店可持续经营发展提供了强有力的保证。

毛家饭店是一家正宗的湘菜馆，独特的餐饮主题和正宗的菜肴，让许多顾客慕名而来，毛家饭店也因此总是拥有源源不断的消费者。目前毛家饭店已经在全国拥有加盟店300余家，品牌知名度和影响力不断扩大。

毛家饭店加盟支持：

1、品牌支持

毛家商标于1995年、2002年、2005年、2008年相继被湖南省工商行政管理局评为『湖南省著名商标，凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。2003年被中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会评为全国绿色餐饮企业；2003年、2005年、2009年相继被中国连锁经营协会评为中国连锁百强；2004年被中国烹饪协会评为中华餐饮名店、全国餐饮百强企业。湖南韶山毛家饭店发展有限公司是中国烹饪协会团体会员、湖南烹协常务理事单位。

2、技术支持

总公司成立了厨师培训基地，负责为每个加盟店配备技术精湛的资深湘菜厨师队伍的服务。该队伍经过毛家饭店厨师培训基地的考核与发证后，再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

3、业务指导

总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训，并协助运营5天。在此20天期间，培训师的交通费、食宿均由加盟商负责承担。

4、营运支持

总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《毛家文化》、《全国部分媒体宣传“毛家饭店”资料汇集（一）》、《全国部分媒体宣传“毛家饭店”资料汇集（二）》、培训、营运资料，开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。

1、热爱餐饮行业，接受总部统一管理，认同总部经营运作模式。

2、具有合法资格的法人或自然人，有良好的独立经营管理能力及商业信誉。

3、有正确的投资理念、风险意识及协调能力。

4、拥有投资特许经营连锁店所必需的资金。

5、对总部企业文化。经营理念、品牌风格有高度共识，并能积极接受“毛家”品牌文化、经营、管理等培训内容。

6、以加盟店为事业目标，有充分的时间和精力投入到加盟店的日常经营管理工作中。

1、申请方电话咨询或留言咨询毛家饭店加盟

2、加盟者发出邀请函

3、毛家饭店公司派员是滴考察、商圈分析、选址评估

4、到总公司签署毛家饭店特许加盟协议

5、毛家饭店加盟店店面、店堂设计装修、文化布展

6、加盟店招募培训员工

7、原材料物品配送

8、开业筹备

9、试营业