东方宫中国兰州牛肉拉面加盟介绍——东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史,它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆;主营牛肉拉面、包子、油茶等。新中国成立后于1953年在政府公私合营的政策要求下与马保子牛肉拉面的继承人马结三联合开设了“老马家”饭馆,并由其徒弟马尚文以鲜羊肝入汤提纯牛肉汤和将熟肉与牛肉汤分开加工的技术将牛肉拉面进行首次技术革新,使牛肉拉面具备了批量加工的基础。其牛肉拉面特点是汤清、味浓、入口醇香,面条筋道、有弹性、入口滑爽,色泽鲜亮、香气扑鼻,营养搭配合理、符合人体所需是名符其实的中式营养快餐。
每个加盟店必须按照集团公司制定的营销方案运作,为了保证牛肉和汤味纯正,所使用的专用肉料、汤料、辣椒粉等均由总部按时统一配送。除了总部提供的肉料、调汤料和专用辣椒粉以外不得擅自添加其他种类的食品。在煮牛肉调汤的技术操作方面,必须严格按照总部提供的质量标准和操作流程进行运作和使用,不允许加减调料和调味品的比例,更不允许任意更换总部未曾使用过的原料,否则加盟企业在经营上造成损失后果自负。加盟店开业前期,技术人员培训、开业筹备、营销等均由总部协助完成。开业时主要技术人员及管理人员由加盟店自备,前期也可由总部委派进行短期辅导性经营,在此期间加盟店须尽全力跟进和完善整体工作人员的能力和素质,经营状况进入稳定状态后总部撤回派驻人员,总部委派技术人员为有偿服务。
东方宫牛肉拉面加盟最小的店面要求是100平米起步。基本店100平米加盟费8万元,总部提供仿红木桌子10张和凳子40张,统一的餐具,统一的店面装修方案;
标准店150平米加盟费10万元,总部提供仿红木桌子15张和凳子60张,统一的餐具,统一的店面装修方案;
形象店200平米加盟费12万元,总部提供仿红木桌子20张和凳子80张,统一的餐具,统一的店面装修方案;
豪华店300平米加盟费18万元,总部提供仿红木桌子30张和凳子120张,统一的餐具,统一的店面装修方案;
旗舰店400平米加盟费22万元,总部提供仿红木桌子40张和凳子160张,统一的餐具,统一的店面装修方案。
采用品牌和专利技术双重加盟,即品牌使用费、专利技术使用费。集团公司为了保障加盟店的经营与盈利,客户加盟后集团公司提供品牌使用、专利技术、人员培训、营销策划、开业支持、技术答疑、后续督导服务。中国兰州牛肉拉面是以传授专利技术的形式,将密制的专用煮肉料、汤料、辣椒粉和煮肉调汤操作技术传授给各加盟店。辅料如:面粉、食用油、食盐、调味品、拉面剂等由各店在当地就近购买,减少了加盟商的附加成本,提高了投资者的利润空间,增强了市场的竞争力。
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