1995年12月12日，上海市长宁区水城路，诞生了永和大王的第一家餐厅，也将“24小时不间断经营”这一崭新的经营理念带到了大陆，它改变了许许多多消费者的消费习惯，他们可以在一天的任何时候，舒适、惬意的享用美食，也可以在一间清洁、明亮的餐厅中，放心地食用过去熟悉的美味美食-"豆浆、油条、葱油饼、饭团"；永和大王的销售理念，也影响了众多的商家。自此，上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、美食等。

永和故事：

“永和”是我国台湾省的一个地名。上世纪50年代初期，由山东和河北的两位老兵首先开始经营，一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计，聚集在台湾省台北县永和镇中正桥畔，搭起经营快餐早点的小棚，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，渐渐形成了一片供应早餐的摊铺。因为这些老兵手艺地道，磨出的豆浆新鲜营养香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆，以致以豆浆为代表的永和镇的各种小吃店盛名远播，传遍台湾全岛。

永和中式美食的盛行始于中华少儿棒球队在美国威廉波特世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气，由于时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而最早开门的早餐店为永和中式美食，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃豆浆。

永和中式美食是台湾小吃的一大特色，台湾永和文化的象征之一。永和镇上有几十家豆浆店，人们只要路过永和镇都会跑来吃，许多人到台北还特地到永和镇喝豆浆。早年宋美龄赠词：“玉液琼浆，甘如蜜酪”。包括台湾政要人物连战、马英九等都光顾过，名气十分响亮。而台湾小吃已经成了台湾文化的一部分。实际上，台湾小吃已经成了名片，永和中式美食已经是符号，起到了让人认识台湾的作用。如今，举世闻名的永和中式美食已经从台湾走向了世界，并成为台湾文化的重要组成部分，同时也凝聚着两岸同胞的浓郁乡情。

永和品牌文化：

永和中式美食秉承台湾永和原产地的精神和理念，以发扬中华传统美食为己任，以“永和我心，永和我味”为品牌理念，延续台湾永和的经典美味，推广台湾传统美食文化。永和中式美食成功地从单纯的台湾小吃逐渐扩大到各式中式美食，在原有台湾中式餐饮体系的基础上，根据大陆不同地域、不同口味，对原有产品进行改良、发展和创新，推出300多个产品供顾客选择，真正体现了永和中式美食新而快的高品质追求与原则。

永和中式美食通过不断完善产品制作工艺，丰富产品种类，为人们提供新鲜健康的饮食。永和中式美食在台湾传统小吃基础上，创新改良而成几百道经典餐点和特色美食。

随着时代的发展，消费者的要求也在不断发生变化，人们已不仅满足于吃饱，更关注健康环保的食品、舒适洁净的用餐环境和物超所值的优质服务。永和中式美食顺应时代发展的潮流，不断地吸收更新更完美的内涵，打造最具价值的餐饮经营模式。提供24小时连锁经营，满足消费者饮食便利，提供健康速食新风，提供服务品质满意度，将永和中式美食一次次推向事业高峰。秉持这样的精神供健康速食新风，提供服务品质满意度，将永和中式美食一次次推向事业高峰。秉持这样的精神与理念，我们深信，永和中式美食的骄人成绩必将让世人瞩目。

永和大王项目介绍：

永和大王自1995年12月在上海市开设第一家餐厅以来，截止2011年已经在中国大陆开设了近250家直营连锁餐厅，并坚持以直营方式扩张获得了稳定、标准、一致的发展，深受大众喜爱。在2011年永和大王被中国企业品牌研究中心根据调研数据评为“中式快餐连锁行业2011C-BPI第一名”，即2011中国中式快餐连锁行业第一品牌。

永和大王现已经形成堪与世界一流快餐企业媲美的营运管理系统，以及员工、管理组发展系统，从员工到部门主管的各级培训发展课程，有力地支持快速扩张和未来的加盟体系。永和大王已经形成统一的全国采购和供应体系，确保每一家餐厅的产品随时保持统一的口味，让加盟伙伴专心于服务好顾客、经营管理好餐厅。永和大王实行全国统一的市场推广活动与地区推广活动相结合模式，最大限度地协助每一个地区、每一家餐厅达到营业额和利润最优化。

“永和大王”拥有丰富的产品渠道资源，我们保证产品从配方到原料；从品控、保藏、物流到出品时间都严格实行标准的国际ISO9002数字化管理，以确保产品的新鲜和营养。我们除了对产品有质量要求以外，还不断地改善用餐环境，提高服务品质，使您消费时更感物超所值。也因此，永和大王在中国服务的顾客人数，以超过每年35,000,000名的傲人成绩领先业界。

永和大王投资前景

随着祖国大陆经济发展的快速增长，城市居民生活节奏日益加快，人们对快餐的依赖程度越来越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念和家庭用餐习惯逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，也越来越讲究生活的质量。随着生活节奏的加快，时间也成为重要而宝贵的资源，人们更愿意去简单便捷、价格合理的快餐店就餐，中式快餐成为存在巨大潜力的市场。

近年来，虽然西式快餐在中国大行其道，并一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其品种优势、价格优势及在主要消费层次中的口味优势而占据了大部分的国内快餐市场。据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强。

伴随着中国经济的持续高速发展，快餐业已成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点，迎来了属于自己的“黄金时代”，投资快餐业能带来长期、稳定的收益，而相对其他投资项目门槛低、风险小、最易获得高额回报。凭借巨大的市场潜力和行业优势，必将为您带来无限商机和丰厚回报！

永和中式美食，符合中国人的饮食习惯，注重食物营养搭配。之所以有着强大的生命力，正是那延续着健康理念拓展出的几百道经典餐点和特色小吃，这些风味美食在台湾小吃的基础上，容纳了来自全国知名城市的包子、水饺、面条、特色套餐等，不仅做工精细，而且营养丰富，满足了大江南北不一样的饮食风味。24小时健康主题餐饮“永和中式美食”渗透进了老百姓的生活，没有一种餐饮能够像台湾小吃这般具有如此强大的亲和力与号召力，让人们无论什么时候想到美食，都会不由自主地抬脚进去，品尝喜爱的中式美食。

一、签订特许经营合同前：

1、参观直营店、免费品尝菜肴；

2、免费上门协助选址；

3、免费商圈调查评估；

4、免费房屋测量。

二、签订特许经营合同后：

1、提供CIS规范，确保永和中式美食的强势品牌效应，树立永和中式美食标准化的品牌形象；

永和大王

2、提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考；

3、提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助；

4、提供装饰材料供应支持；

5、提供餐厅所需的设备订购、安装、调试；

6、提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况；

7、提供餐具、服装、物料等供应支持；

8、提供标准规范化服务、技术及管理培训；

9、总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；

10、提供申办营业执照相关手续。。

三、餐厅正常营运中：

1、上门进行开业指导，确保加盟店开业顺畅；

2、让加盟商与全国各地知名厂家、供应商直接对接，享受各类食品原辅料等行业优质供应商资源及最低成本价格；

3、新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；

4、提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度；

5、跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；

6、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。

永和大王加盟优势

一、品牌优势：永和中式美食秉承台湾永和原产地的精神和理念，以发扬中华传统美食为己任，以“永和我心，永和我味”为品牌理念，延续永和中式美食的经典美味，推广台湾传统美食文化。

二、产品优势：永和中式美食成功地从单纯的台湾小吃逐渐扩大到各式中式美食，在原有台湾中式餐饮体系的基础上，根据大陆不同地域、不同口味，对原有产品进行改良、发展和创新，推出了特色活力早餐、馄饨水饺、精选面食、精选套餐、炒饭炒面、开胃小菜、风味小吃、甜品饮料等，共有300多个产品供顾客选择，真正体现了永和中式美食新而快的高品质追求与原则。

永和大王

三、标准化优势：永和中式美食标准化体系使得生产过程标准化、流程化。采用标准化设备，操作流程更简单，仅需简单操作，即可保证口味统一。

四、配方料包优势：产品配方的料包化改造，不受厨师限制，避免厨师随意浪费，并大大减少人力成本。

五、成熟技术优势：直接使用永和中式美食提供的成熟的产品生产技术和经营管理专有方案，减少自行摸索和筹备时间，避免在经营过程中走太多的弯路。

六、环境优势：采用现代快餐与时尚休闲相结合的设计新理念，餐厅环境高雅时尚，满足消费者对流行、新鲜事物的追求。

七、培训体系优势：完善的培训支持系统，有助您快速有效掌握成熟的经验和技能，大大提高了加盟者经营事业的成功率。

八、服务优势：提供免费上门协助选址、设计装修、经营管理、人员培训、开业上门、财务管理系统、产品研发及广告促销等一系列广泛的支持和保障，让加盟商不仅在创业初始无后顾之忧，更能在未来餐厅发展上，赢在细节和执行。

1.信赖永和中式美食品牌的卓越影响力；

2.认同永和中式美食的企业文化与经营理念，了解永和中式美食产品及营运模式；

3.能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训；

4.具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家精神；

5.诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；

6.具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求；

7.具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营；

8.具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将永和中式美食作为自己的事业。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对永和大王项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体永和大王合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受永和大王总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照永和大王总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位永和大王特许经销商、区域代理商持续长久盈利。