武汉“汉味黑鸭”是一家专门以生产纯天然、绿色卤味品为主的饮食文化管理机构。甄选多种天然配料结合传统工艺采用秘制配方精心酿制，产品甜辣麻香，其香味入骨、甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、料入肉内、香入肺腑、回味无穷，汉味黑鸭以其独特口味赢得广大顾客喜爱，尤其深受都市白领阶层人士的青睐。

汉味黑鸭企业简介：

武汉佳美味快餐管理有限公司，是一家专注于时尚休闲食品研发，品牌运营的现代管理企业。公司拥有一支国际化连锁经营和开店实战经验的优秀团队，集合了一批优秀的技术人才和营销专家，完善了一套完整的运营和物流配送体系。

汉味黑鸭品牌介绍：

汉味黑鸭是采用祖传神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的。它‘味道好极了’！刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣，啃完后‘嘴边还留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人；不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。

因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。使人垂涎三尺，食之不忘。汉味黑鸭，将白条鸭配以几十种中草药，加入上乘辣椒、花椒等调料，进行泡制、腌制、卤制、烤制、凉制等工艺制作。使成品鸭黑中带黄，色泽光鲜。味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休闲美食。

汉味黑鸭加盟前景：

中华小吃历史悠久，品种繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情；特别是近年来，中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍着大江南北。感受各地小吃的不同口味、不同吃法、不同的吃文化，也就成为如今的时尚潮流。每到一个城市，其小吃街一定人满为患，逛街吃小吃，好吃不贵又好玩，体会的是那一种氛围。

连锁经营将成为餐饮业主攻方向“麦当劳”、“肯德基”在世界遍地开花的经验，使国内餐饮业也看到了连锁经营的种种好处，将连锁经营作为主攻方向。连锁经营是餐饮业发展的方向，经过几十年的发展，已成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式，显示出强大的生命力和发展潜力。

所以应该充分利用连锁经营的优势，大力推进餐饮连锁和快餐连锁，力争经过5年的努力，初步确定连锁经营在餐饮中的主体地位。据介绍，在国家统计局和中国饭店协会公布的中国餐饮“百强”企业中，实行连锁经营的企业有79家，营业额占百强的85．6%。

“汉味黑鸭”正是来源于美食文化悠久的武汉，它在传递武汉风土人情的同时也深深的将武汉小吃的韵味传播了全国各地，正是“无辣不欢”的年轻人，尤其是都市白领阶层，让这一小吃变的疯狂。

而其甄选多种天然配料结合传统工艺采用秘制配方精心酿制，无论是从营养成分还是天然养生保健，都丝丝入味。产品甜辣麻香，其香味入骨、其色纯正、甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩，让真正属于武汉地道的小吃风味入肉三分。

汉味黑鸭营销策略：

1、汉味黑鸭以绿色、美味、健康、休闲的食品为主题，针对目标消费群体广发开业优惠宣传单。将“汉味黑鸭”的品牌效应和优惠策略相配合，如开业当天享受七折优惠；第二天八折、或赠送小礼品等方式。优惠宣传单可以委托当地报站代为派送。花钱少即可达到宣传到位的目的。

2、汉味黑鸭还可与当地的地铁、出租车、公共汽车合作，将广告宣传画、宣传图片贴在车身、车内，直将“汉味黑鸭”闹得“满城风雨”。

3、汉味黑鸭创意吊旗、产品海报、彩色汽球、易拉宝、X展架等大张旗鼓。没有创意，就没有发展。汉味黑鸭推陈出新，将极具创意，让人垂涎欲滴的美食在各类宣传载体上再现，直到每个看到的人都产生购买汉味黑鸭的冲动。

4、汉味黑鸭新品不断，引领卤味美食行业风。15年的实践总部，汉味黑鸭相信只有保持产品新颖度，才能留住老顾客，发展新顾客户。目前，汉味黑鸭产品由黑鸭系列、休闲卤味、家庭卤味、素食系列、美食小站等五大系列组成，产品味型有甜辣、香辣、麻辣、五香、盐锔、酱板等口味及风味等。消费群体完全覆盖男妇老少，如：在校学生、社会青年、企业白领、家庭餐桌等消费。

5、汉味黑鸭开业时合理运用各种关系，请当地有影响的人物剪彩，配以一流的乐队，长时间演奏，烘托开业气氛。别忘了，还要请当地媒体参加，同时向消费者承诺“汉味黑鸭”新鲜、美味、营养、时尚、健康。并及时录音、拍照、摄影，留下有“意义”的东西。

6、汉味黑鸭营销策略还包括经营店面的选择，企业名称的选定。怎样快领执照，怎样招聘店员，怎样建立消费档案，怎样策划开业，怎样“跟踪”客户。店员工人待遇，效益工资制定。以及职工编码，打卡制度。贵宾卡、会员卡、奖卡、聘书、广告。有关证、卡、书、标的制作格式。除此之外，还介绍怎样以最小投资开始，逐步扩大规模等等。

汉味黑鸭品牌优势：

技术产品优势：汉味黑鸭，是湖北百年汉味食品有限公司根据市场调研实践而制作的一套成熟稳定的核心配方技术，秘不外传，同行难以模仿，确保经营无对手，独霸市场！

汉味黑鸭，采用标准量化数字控制技术，标准化的工艺流程，只要按照配方比例进行熬制老汤、熬药、下料就能调制出统一的口味来，不需请大厨，有无经验均可。

品牌优势：汉味黑鸭，知名品牌。是多年来经过市场验证的口碑品牌，先后被多家媒体电视报道，是武汉特色小吃的典范。品牌名字“汉味”更是将武汉的小吃底蕴与黒鸭的秘制揉和，成就了武汉小吃的经典。

合法保障优势：我们是以正规公司经营：湖北百年汉味食品有限公司。“汉味“既是我们申请的商标，又是我公司字号。且“健康好品味”宣传口号具有极强的号召力。

投资优势：汉味黑鸭，两人就能经营，七天即可开业。当月投资，当月收益。只要肯吃苦，一定赚大钱，是真正的暴利行业。

经营优势：汉味黑鸭，店面选址广泛，既可在闹市、旅游景点、住宅区临街设店，也可进大商场、电脑城、影剧院、车站、码头、机场各专业市场或开店中店，还可面向超市、中西餐厅、学校、机关企业、医院等送货上门，亦可流动经营。总而言之，哪里人多就到哪开店。

服务优势：汉味黑鸭，公司实力雄厚，技术过硬，从店面选址、技术培训、形象设计、装修指导、开业促销等有一套完整的方案，还可上门带店跟踪服务，解决问题！我们为加盟商设计好序列开店所需VI系统，如就连加盟商开店的宣传单、价格表，我公司也予以提供。

公司文化优势：公司本着“以人为本，诚信经营”宗旨，坚守“追求卓越、精益求精；保持特色、打造品牌；诚信经营、共创财富”理念，公司文化氛围浓厚。

“汉味黑鸭”给力加盟商，服务消费者。其优秀的经营理念源自企业的社会责任。以确保各加盟商户开店一家，成功一家。

汉味黑鸭肉本属凉性，配以‘甘草、肉桂、当归’等名贵中药卤制后既可解毒、祛痰、补血；还可清肝火、祛内热、祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳之功效。汉味黑鸭一问世就风靡武汉三镇，畅销全国各地，是人见人爱的鸭子美食。

汉味黑鸭更多加盟优势：

行业优势经久不衰：民以食为天，餐饮行业，经久不衰，汉味黑鸭特色餐饮，绝色美食。我们树立良好的科学发展观，坚持走“直营兼加盟”的战略路线，以“直营带动加盟，加盟促进品牌”为发展策略。期待与广大加盟商共创双赢！

品牌优势底蕴深厚：特色品牌，垄断商机，难以模仿。汉味黑鸭和热干面作为武汉小吃的代名词响彻大江南北，现在天然色泽褐色的汉味黑鸭在江城排长龙购买的场面见怪不怪。汉味黑鸭依托创业历史悠久，资金雄厚和食品业经验丰富的优势，利用原有渠道，迅速开辟华中，华东，西南等地市场。我们将继续努力，使汉味黑鸭成为中国食品界第一品牌！

技术优势秘制保障：千古秘制，专业研发团队，不断研发。公司拥有一批专业高效的团队，公司依托武汉在全国前三的高校优势排名，大量引进高素质的专业人才。公司各类知名大学毕业的人才有20位。在人才决定钱财的未来，我们将继续走人才兴企的路线，为打造中国第一零食连锁品牌而努力。

市场优势，人人爱吃：汉味黑鸭独一无二，特色美味，时尚古朴，最受男女老少的青睐。我们利用“汉味黑鸭”的知名品牌和成功的管理经验，成熟的技术优势，走低成本品牌扩张之路，汉味黑鸭把全球化战略作为自己的目标，以“汉味黑鸭”为龙头，向相关产业辐射，将“汉味黑鸭”建设成为有中国特色的“食品界巨头”。

经营优势灵活简单：成熟的运营模式，实战开店经验总结，细致具体，按操作步骤开展即可。

汉味黑鸭加盟保障：

经营区域保障：总部对各加盟商户实行严格的区域保障制度，防止同一品牌出现价格竞争，保证投资者的经营权益。成功的加盟商可以独享其经营成果，新近的加盟商有足够的发展空间，可以迅速将市场做大做强。

物流配送保障：总部与众多信誉良好的大型物流公司结成战略同盟，配合高效的电子商务信息平台，确保加盟商所需用品能准确及时到达目的地，从而做到第一时间补货，提高加盟店的经营效率。

新品创新保障：“汉味黑鸭”视创新、品质为生命。坚持与加盟商共享创新成果。总部在卤制品领域中研究出的新品种、新工艺、新配方、新管理模式、经营模式，都迅速奉献于加盟商，以提升连锁店的竞争力，提高经营效益。

汉味黑鸭加盟支持：

统一品牌计划：总部设计师将在二日内，为加盟店提供最佳设计方案。确保统一店面牌匾，统一店内外标识，统一员工形象，统一售卖装，统一服务标准，确保万店如一，其连锁广告效应不言而语。

强力培训计划：我们将按汉味黑鸭的一贯做法，对加盟商户1-2名学员进行全面的系统化培训。内容包括：专有技术、店面选址、服务标准、营销策略、运营管理等等。

新品开发计划：创新是“汉味黑鸭”永恒的主题。它使我们的食品结构美味丰富，做到“人无我有，人有我精”，引领消费潮流。

直线供货计划：总部运营部为投资商制订了物料采购优化方案，所需物品由合作厂家直线供货，无中间环节。一站式供货，确保价格最低。与零星店铺散货采购相比，成本自然要低得很多。

广告宣传计划：我们计划在全国各类媒体上最少投入8000万元。如：电视、电台、报纸、杂志、网络、户外传媒等轮番广告，直至“汉味黑鸭”深入人心，家喻户晓，妇孺皆知！

跟踪督导计划：连锁店开业后，总部市场督导将对该店在食品价格制定、食品品质、服务标准、环境卫生等方面进行全面评估，并提出指导见，每半年评分一次，累计积分较高者由总部组织聚会、恳谈，相互交流。让各连锁店有真正的归属感。

1、热爱餐饮事业、身体健康、吃苦耐劳、渴望成功；

2、认同企业经营理念，并愿意接受总部统一管理；

3、有创业精神，能全心投入到“汉味黑鸭”连锁经营中；

4、必须有1万元以上创业资金【传授技术仅须4800元】，确保资金来源合法；

5、提合法的身份证明，提交2寸彩色照片2张；

6、按总部要求统一店牌形象，并自觉维护其品牌形象；

7、开业后向总部提交彩色店面图片、联络方式及经营状况；

8、在店外招牌印总部监督服务电话，全心全意为消费者服务，并接受总部的监督和管理。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位特许经销商、区域代理商持续长久盈利。