源于Sergio 和 Bruno Costa这对意大利兄弟的梦想，第一杯咖世家咖啡1971年在伦敦诞生了。几年之内，咖世家开出了第一家门店。不久之后，咖世家在英国便成为大家与朋友分享咖啡、放松一下的不二之选。时光荏苒，咖世家的咖啡，和我们“让每位顾客在每个门店的每时每刻都是享受”的愿景至始至终没有改变过。咖世家的足迹遍布20多个国家；不论在哪里，咖世家咖啡舒适、友好、轻松的氛围，都为当地的顾客享受咖啡打造出完美的环境。

Costa咖啡公司简介：

COSTA是英国知名咖啡店品牌，店铺遍及全球14个国家。目前，COSTA即将强势开拓亚太市场，中国是重点市场。COSTA的母公司Whitbread集团是英国排名前列的上市公司，英国餐饮酒店业的领头羊，在全球拥有45，000名员工。Whitbread公司已连续五年拥有‘最佳雇主’的称号。COSTA可说是历史最悠久的咖啡连锁店，是一家集食品研发、生产、 销售和人员培训为一体的全国性连锁餐饮企业。

Costa咖啡生产工艺：

在咖世家，我们掌控着咖啡制作从头至尾的整个过程，从采购到存储、配比、烘焙、研磨和制作，都是亲力亲为。一切都只为能保证每一杯咖世家手工制作的咖啡都能让顾客得到精致的咖啡体验。

是不是很好奇咖世家咖啡与众不同的芳醇口感和浓郁香气是从何而来的？跟着我们，通过以下四个阶段，来发现每一杯咖啡从咖啡豆到您手中所经历的那段旅程吧。

采购：我们咖啡豆的原料纯正，来自获得雨林联盟认证的中南美洲、非洲和远东地区。这是一件很艰巨的工作——全球只有1%的咖啡可以用来创造出这种独一无二、天然芳香口味的意大利摩卡混合咖啡。

检测：当咖啡豆运送到烘焙工厂，我们受过专业训练的团队花费数小时检测、计量和记录意大利摩卡混合咖啡的精确酸度、醇度、甜度、苦度和芳香的组合。

研磨：运抵门店后，经由咖啡品质师研磨后，才释放出咖啡豆中的油脂，创造出奇妙的芳香。您在每杯Costa咖啡里都能感受到这种释放出来的天然油脂所创造出的香气。真是美味之至。

烘焙：自1971年开始，我们就一直使用缓慢烘焙的方式提取咖啡豆里纯正咖啡的醇厚与芳香。每一批咖啡豆都在Petroncini 和Probat烘焙机中低温烘焙而成，从而得到口味完美的咖啡豆。在咖啡豆内的油脂被烤出前，我们便停止烘焙。

Costa咖啡品牌大事记：

每年，我们从全世界17,000名咖啡师中寻找最棒的人才，以角逐年度最佳咖啡师。竞争者以多种标准进行衡量，包括技能，表现以及个性，但最重要的是他们所表现出来的对工艺的激情——这也是每一杯Costa咖啡所蕴含的重要元素。

最终的获胜者被冠以“王中王”的称号。我们为何会发明这一竞赛呢？为了庆祝咖啡制作的艺术，为了认可并表彰我们员工绝佳的工作表现，也为了将我们的卓越标准延续下去。因为我们相信：咖啡不仅仅是饮品，它还是一种生活的方式。

2012年度COSTA 中国咖啡品质师大赛的决赛在上海市举行。来自全国各地Costa门店最好的咖啡师聚集在此，一展技艺。 今年比赛的冠军是来自武汉的Sam，他的灵感来源于中国的情人节——七夕。他在咖啡中特意加入了玛斯卡波芝士和饼干，创造了一杯提拉米苏似的咖啡。这杯咖啡不仅惊艳了在场评委，还成为他飞赴伦敦与世界各地其他咖啡师一决高低的门票。

2013年在英国举行的COSTA年度咖啡品质师大赛总决赛，诞生了首位来自中国的世界冠军，他就是COSTA广州正佳店的Tony Huang（黄智立）。Tony沉稳、用心，敢于尝试。他相信坚持梦想终能有所收获，一如COSTA对纯手工制作咖啡坚持。他的夺冠作品是创意咖啡“远古森林”，别出心裁地以罗望子与咖啡结合，将远古森林的复古气质与孕育内涵，在舌尖释放出一种充满时代感的独特魅力。

2014年9月5日，COSTA年度咖啡品质师大赛中国区决赛如期在上海月星环球港4楼演艺空间举行。来自全国出众的COSTA咖啡师们，带着他们精湛的咖啡技艺、无限的想象与创意，聚集在此，同台竞技。夺得2014年度中国区冠军是来自COSTA武汉南国北都店的Neo，他的创意咖啡“希望”灵感来源于生活、来源于自身的爱情故事。一杯薄荷制造的热咖啡，配上烤杏仁的焦香，味蕾瞬间绽放。

我们的咖啡师对咖啡的品质绝不含糊。

在未来的日子里，我们将遵循日月星辰、季节更替的节拍，不断推陈出新，呈现更多的烘焙咖啡美食，供我们的消费者选择与分享。我们深知潮流美食的生命周期如同时装般的潮起潮落，因此我们将精心打造，不断推陈出新，为我们的消费者推送结合时下最潮最美的味觉体验。

我们担当着深远的使命，力求极致，时刻畅享愉悦精神。我们的工作，任重而道远，但我们，乐此不彼。

咖世家从高品质的咖啡豆到一杯完美的咖啡，我们致力于使其间每个程序与细节均尽善尽美，务求为顾客奉上风味纯正的意式咖啡。有别于其他任何咖啡供应商，我们拥有专属的咖啡豆烘焙工场，以确保Costa独特的烘焙技艺得以百分之百的完美呈现。每天必须踏入的咖啡店，习惯坐的角度和咖啡桌，熟悉的和蔼可亲的女招待，钟爱的意式浓缩咖啡……在欧洲，人们对咖啡热爱的程度是如此之深，以至于有的人一辈子只去一家咖啡馆，绝不肯踏入另外一家的大门。在Costa常见这样痴迷的热爱，大概正是纯正意式咖啡的魅力体现。

一、免费享受COSTA咖啡总部的系统培训及举办的各种研讨会联谊会等机会和权利；

二、享受COSTA咖啡的品牌使用权，总部研发的特色产品以及新品的销售权；

三、享受总部的店面设计及装修支持；

四、获得总部专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持；

五、获得总部完整的开店前、中、后一整套全面服务保障体系；

六、享受晋级区域代理优先权。

七、享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持；

八、享受区域垄断经营权。

1、认同COSTA咖啡品牌及企业文化；

2、认同COSTA经营理念和管理模式，服从总部统一管理；

3、具有独立民事责任行为的团队组织或个人；

4、拥有一定经济实力和良好的信誉基础；

5、具有企业家的精神，热爱咖啡行业，具备沟通领导能力；

6、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所；

7、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将COSTA作为一项事业投资并用心经营；

8、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护COSTA品牌声誉。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。