他曾是不懂餐饮的人，但现在他是成功的餐饮人

我叫吴凯，2014年在呼和浩特市玩儿的时刻，看到一家门头稀奇醒目，人气稀奇旺的餐饮，就很忠实的拿了一个号，排上了。就这样，我结识了袁记串串香，同年九月，一个不懂餐饮但喜好袁记的串粉正式加入了袁记串串香。

没有点谋划上的荆棘不足以谈创业。创业之初由于自己是个彻头彻尾的外行人，自行选择门面失误，人气怎么都做不起来，生意一度异常冷清。

我只能行使每次区域集会、总部集会的机遇，去认真学习，时刻吸收乐成家人的履历，让自己按董事长所说的，从外行变为内行。从不懂谋划，到细化菜品，不停提升自己的服务质量，一点一滴学习和整改。逐步的去复制公司的模式，生意逐渐有了转机，我在原址坚持两年。两年后，若干在袁记学到了些谋划知识，我断定四周商圈整体无法形成天气，不管怎么做，也达不到预期。然则我对袁记品牌无比坚定，思量再三，2017年我做了一个主要的决议……迁址。

做餐饮的人都知道，迁址除了意味着转让费、租金，还意味着装修用度的投入。而且我那时选择的，是一个换了许多品牌都做不起来的门面，带着背水一战的刻意，我把店装起来了。

迁址犹如新生。试营业最先，我天天在店上与每一桌主顾交流，自动添加他们的微信，自动向他们征集主顾问卷，自动维护排队主顾；上客前我就盯菜品、锅品质量，天天检视菜园子和后厨；起劲调整员工的薪资福利待遇，关注他们的需求，辅助他们解决工作和生涯的问题。

可以说从试营业最先，我的生意就连续爆满，自然而言的，店内最先排队等位。或许人人以为排队等位不算什么，然则在乌兰浩特这个内蒙小都会，袁记是唯逐一个！我们开启了就餐等位的先河！

来不及自满，我早已不是餐饮外行人，我深知，越是生意好，人气高，我们越应该关注菜品质量，细节卫生，我真正的体会到“简朴听话照做”的利益。也至心的以为，我的袁记事业乐成了。

就餐需求量虽然不停增大，天天都很忙很累，但我听从公司指导，团队建设从未拉下，团队逐渐成型、稳固。2017年终，为了知足更多消费者，我的第二家店最先试营业了，犹如一店一样，生意蒸蒸日上。

四年袁记，在袁记人人庭里，我深深的感受到，收获财富真的不是梦；也学会了通过实事求是去做好每一件事；真正见证了一群正能量的人能带给自己的人生改变。

人是越起劲越幸运，随着好的公司、好的品牌、好的向导，我一定按袁记告诉我们的那样，不忘初心，砥砺前行，做好这份袁记事业。

总有一些英雄靠逆转来赢得胜利，做人低调的吴凯先生就是云云。在他生意清淡的那两年里，他有无数个机遇可以放弃，然而出于对品牌的信托，更是对自己眼光的自信，他想尽了一切办法，就是没想过要放弃。

于是我们都成了他逆转的见证人，亲眼见证他在蒙语中意为“红色都会”的乌兰浩特，掀起红色风暴，成为当地餐饮行业的引领者。乐成源于他不停学习和坚决执行，固然更离不开他的信托和坚持。区域向导人巡到店里，给他提出的建议，他逐一整改；加入公司集会，职能部门的分享，他奉为圭臬，逐一执行。乐成总是加倍青睐那些简朴听话照做的人，由于他们明了，乐成的路自己闯不易，然则随着乐成的人走绝对没错！

黑羊社奶茶加盟，从探店到运营它为你创造更多惊喜！

我做冰激凌有6年了，之前在DQ冰雪皇后直营店打工。冰激凌受众面小，技术强一点。茶饮是一个趋势，稍微简单一点，我想自己开店，在网上看到一个品牌叫黑羊社，这家冰激凌有，茶饮也有，热饮冷饮都有，冰激凌冬天没有夏天生意好，我想做奶茶、冰激凌、甜品这些都有的店。我还看了知名的几个茶饮店，投资金额太大，相比较来说，这家投资小一点，我在网上联系这个品牌，就让我去看一下。