加盟茶饮应该注意什么？

根据数据显示，2017年全国综合饮品销售额达472亿元，同比增14.29%。预计2019年，综合饮品销售额有望突破600亿元。据推算，新中式茶饮的潜在市场规模在400-500亿元。

除了喜茶和奈雪，市场上还有很多区域品牌和隐藏的行业大佬和区域领头羊，例如蜜雪冰城突破了5000家店，古茗有1000多家店……这些品牌在行业内深根多年，有的拥有正规的连锁加盟体系和严格的运营管理督导体系，有的却没有。

比如，还有一个叫做博多集团的，旗下光茶饮品牌就有十几个，如大家熟悉的蜜菓，全国有4000家门店；hey juice全国有3000家门店；遇见奶牛，全国有2500家门店；甘茶度有2500家门店。

他们的运作模式和喜茶、奈雪の茶打造独立品牌完全不同，他们以供应链为原点，做连锁加盟品牌是为了消耗自己的供应链，所以会同时打造不同的品牌，各个团队独立运作，甚至互相竞争。

而对于加盟商来说，如果碰巧加盟的是他们运作得比较好的品牌，点位资源不错的话，也能赚钱，但如果加盟的恰巧是他们运作得不好的品牌，风险就会极高。

因此，选择加盟品牌时，要从以下几个方面进行考虑：

 1  品牌知名度 

品牌知名度意味着获客率，据统计，100个人同时走过喜茶和一点点，喜茶的获客率是15%，一点点的是8%。

 2  产品是否好

这里的产品好包含三个层次：产品是否好喝？是否好看？价格是否好？这里就关系到茶基底是否好，供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等。

 3  选址是否合理

并不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱，与你加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系。

 4  综合启动成本

目前开一家茶饮店的综合启动成本并不低，如我们前文说的喜茶、奈雪の茶，启动成本就是几百万；一点点、 coco也要接近百万。

 5   体系是否完善

包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等。这个可以通过考察他们是否有自己的直营店和加盟店获得相关信息。

再次提醒大家，创业是一个少数人成功的有风险的事情，和创业者的个人能力、认知、资源、人脉、诉求都直接相关。即使是一个好的品牌，不同的人加盟也会得到不同的结果。